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Fleisch & Steak

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Fleisch & Steak Gerichte

 

     Madeira Pfanne                                                                                                       9,90
             Rindersteak Streifen mit Pfannengemüse in Madeirawein Sauce dazu Baguette

 

     Puten Medaillons Caprese                                                                                         12,50
             mit Tomate und Mozzarella-Käse gratiniert dazu Blattspinat und Kartoffel Rösti

 

     Wiener Schnitzel das Original                                                                                   13,90
              paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes frites und Salatbeilage

 

     Schweine Filet in der Kasserolle                                                                                13,50
             mit Champignons a la Crème und Käse gratiniert dazu Kartoffel Chips

 

     Lamm Provençal                                                                                                     14,20
            zarte Lammrücken Medaillons auf Provenzalischen Gemüse dazu Kartoffel Rösti

 

     Grill Teller 300g vom Lavagrill                                                                                  14,80

             aus Rinder-, Puten und Schweinefilet auf Pfannengemüse mit Baked Potato und Sour Cream

 

Argentinische Steaks       

 

     Exzellente Rindfleisch-Qualität, fachmännisch auf dem Lavagrill zubereitet

 

    Hüftsteak  200g                                                                                       14,20
        saftig und Fettarm

 

    Rumpsteak  200g                                                                                     16,20
        
herzhaft mit leichten Fettrand

 

 

    Rib-Eye SteakEntrecôte 200g                                                                      15,20
          zart mit typischen Fettauge


Wählen Sie die Grill-Art Ihres Steaks: Saftig Rot(englisch) – Zart Rosa(medium) – Durchgebraten(well done)

Serviert mit: Kräuterbutter, Baked Potato mit Sour Creme und Knoblauch-Röstbrot

 

Beilagen zum dazu Bestellen

 

     Baked Potato                                     3,50         Couvert                                                   2,50

          mit Sour Cream                                                                                   Baguette Brot, marinierte Oliven und Ailoie

     Rosmarinkartoffeln                        3,50         Petersilienkartoffeln                          2,00

    Kartoffel Chips                             2,50         Langkorn Reis                                   2,00

     Kartoffel Rösti                             2,50         Pfannen Gemüse                                2,50

     Pommes Frites                                  2,50         Blattspinat                                             2,50

Link Übersicht

  • Tab 1

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